Estamos muy orgullosos de compartir que el restaurante La Dame a bordo del Silver Ray , ha sido galardonada con el «Award of Excellence» en los Wine Spectator Restaurant Awards 2025 , un reconocimiento muy codiciado y de prestigio a nivel mundial. Los Wine Spectator’s Restaurant Awards reconocen a aquellos restaurantes cuyas cartas de vinos presentan selecciones interesantes, acordes con su cocina y atractivas para una amplia gama de amantes del vino.
Obtener uno de estos premios brinda una credibilidad inigualable, conectando a los entusiastas del vino con cartas de vinos destacados en cualquier parte del mundo.
El «Award of Excellence» distingue a las cartas que ofrecen al menos 90 selecciones y cuentan con una cuidada selección de productores de calidad, en armonía temática con el menú tanto en estilo como en precio. Ya sean listas compactas o extensas, enfocadas o diversas, ofrecen suficientes opciones para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
Este galardón pone de relieve el compromiso de Silversea con la excelencia y su continúa apuesta por ofrecer experiencias únicas en el sector del viaje de lujo. De hecho, Silversea cuenta con una oferta vinícola sin precedentes en el mundo de los cruceros, estructurada en tres programas diferenciados:
Programa de Vinos Incluidos en Toda la Flota : una selección de aproximadamente 45 etiquetas internacionales, cuidadosamente escogidas según criterios de calidad y representatividad regional. Esta carta incluye vinos imprescindibles como Pinot Grigio de Italia, Chardonnay de California o Tempranillo de España, pensados para reflejar la diversidad de los itinerarios y preferencias de los huéspedes.
Programa SALT (Sea and Land Taste) : disponible en los cuatro barcos más modernos de la flota y servido exclusivamente durante las cenas en el restaurante SALT Kitchen. Ofrece hasta 160 etiquetas de todo el mundo, incluyendo países emergentes en la escena vinícola como México, Turquía, China o Perú. Su enfoque es la tipicidad local, con vinos seleccionados para maridar con los menús regionales que cambian cada noche según el puerto de escala.
Carta de Vinos para Conocedores : con unas 120 referencias, reúne algunas de las etiquetas más prestigiosas del mundo. Desde grandes vinos de Burdeos (Château Latour, Margaux, Haut-Brion), Borgoña, Champagnes como Dom Pérignon y Cristal, hasta los mejores Super Toscanos, Vega Sicilia, Barolo, Brunello, Napa Valley y Penfolds australianos. Todo ello a precios notablemente más competitivos que en restaurantes de alta gama o tiendas especializadas.
Los barcos de Silversea disponen de entre 4 y 8 restaurantes según su tamaño, y cuentan con bodegas climatizadas que garantizan una conservación óptima de cada vino.
Para más información, puede consultar el anuncio oficial aquí: Se revelan los ganadores del premio Wine Spectator Restaurant Award 2025 .